Минеральная вода - это вода из минерального источника, содержащая в своем составе растворённые соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные компоненты.
Минеральная природная питьевая вода в зависимости от состава, общей минерализации и преобладания специальных растворов, классифицируется на различные группы.
Природная минеральная питьевая вода – это вода с постоянным и особым химическим и физическим составом.
От источника в бутылку!
Минеральная питьевая вода должна быть прозрачной, бесцветной или с оттенками от желтоватого до зеленоватого цвета жидкостью, с вкусом и запахом, характерным для содержащихся в ней веществ. В минеральной воде возможен осадок содержащихся в ней минеральных солей.
Критерии для отнесения вод к «минеральным» в той или иной степени отличаются у разных исследователей. Всех их объединяет происхождение: то есть минеральные воды — это воды, добытые или вынесенные на поверхность из земных недр.
На своем пути в недрах земли вода из-за своих химическо-физических свойств, под воздействием давления, температуры, газов и т.п активно растворяет породы под которыми вода залегает. Интенсивность её воздействия усиливается наличием двуокиси углерода.
В результате таких длительных процессов появляются уникальные водные растворы, которые различаются между собой концентрацией и разнообразием минералов. В свою очередь многообразие минеральных веществ, в природной воде зависит от подземной среды, под которой вода течет, глубины ее залегания и периода, на протяжении которого она находится в подземелье.
В зависимости от содержания преобладающих ионов в структуре воды, ее классифицируют на различные группы. Из 92 природных макро и микроэлементов в качестве компонентов минеральной воды остается только четверть.
Питьевые минеральные воды классифицируют на:
- столовые — минеральные воды с минерализацией менее 1 г на дм³ и с содержанием биологически активных компонентов менее установленной концентрации; столовые воды пригодны для ежедневного применения здоровыми людьми без ограничений;
- лечебно-столовые — минеральные воды с минерализацией более 1 г и до 10 г на дм³ включительно при концентрации биологически активных компонентов менее установленных норм или минеральные воды с минерализацией менее 1 г на дм³, но при превышении некоторыми биологически активными компонентами установленных норм; лечебно-столовые воды допускаются для столового потребления здоровыми людьми без ограничений непродолжительный период или нерегулярно; лечебно-столовые воды могут применяться для профилактики и лечения определённых заболеваний (список показаний см.);
- лечебные — минеральные воды с минерализацией более 10 г на дм³ или с меньшей минерализацией, но при превышении концентрации некоторых биологически активных компонентов установленных норм; лечебные минеральные воды назначаются для лечебно-профилактического приёма при ряде заболеваний и не рекомендованы для обычного столового питья.
Природная минеральная вода с правильно подобранным составом заменит вам многие энергетические напитки, так как уже содержит необходимые для организма элементы для поддержания активности и здоровья тела.